Jeitinho QG

Postado 18/07/2016 em O Livro de Receitas da Mamãe QG, Receitas Compartilhar   

Pão de queijo mineiro da Luiza

Receita da Luiza enviada pela Heliara

pão de queijo mineiro

 

Ingredientes:

• 1 copo de leite,

• 1 copo de água,

• 1 copo de óleo,

• 4 copos de polvilho,

• 5 ovos,

• Sal a gosto,

• Queijo minas a gosto.

Modo de preparo:

1. Coloque o polvilho em uma tigela e reserve.

2. Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e coloque em cima do polvilho reservado.

3. Mexa com uma colher grande até escaldar todo polvilho, formando uma goma.

4. Junte os ovos, por último o queijo e sove até desgrudar das mãos.

5. Faça bolinhas médias e coloque na assadeira.

6. Leve ao forno aquecido por aproximadamente 25 minutos.

 

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